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臘腸煲仔飯

茉莉香米、臘腸和小白菜,以厚底鍋煮成一道簡單飯食。米飯拌上少許豉油,再配搭另外蒸熟的蔬菜。

這道食譜選用下方連結的 Hunan 豬肉臘腸。先依照包裝指示煮熟,在米飯接近煮好時加入,便可一起上桌。

準備 15 分鐘 · 烹調 30 分鐘份量 2簡單
臘腸煲仔飯 — 示意上菜建議

開始烹飪吧。

  1. 01

    洗米後放入厚底鍋,加入清水。

  2. 02

    依包裝指示處理臘腸。

  3. 03

    蓋鍋以小火煮飯至軟熟,接近完成時加入已處理的臘腸。

  4. 04

    另行蒸熟小白菜,配飯及少許醬油享用。

時間僅供參考。請務必遵循實際產品包裝上的烹調指示。

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